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炒土豆丝的做法步骤

1.土豆洗净去皮先切片

2.再切成细丝

3.用水冲洗几次去掉淀粉

4.捞出放盘中，葱花、花椒粉放上面

5.锅中油烧热，下入土豆丝迅速翻炒，并加盐和鸡精，炒几分钟关火出锅

6.成品

7.成品图